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Khaki gefüllte Torte, das Dessert der Saison

Khaki gefüllte Torte, das Dessert der Saison

Schwierigkeit: Mittel Zeit: +60 min.

ZUTATEN (4 Personen):- 500 g Kaki
- 140 g Zucker
- 8 dl Milch
- 1 Umschlag Quarkpulver
- 1 Umschlag neutrales Gelee

Die Kaki schälen und hacken. Stellen Sie einen Topf mit den Kakis und 100 g Zucker auf das Feuer. 15 Minuten bei schwacher Hitze aufbewahren. 1/3 der Mischung entfernen. Den Rest mit der Gelatine mischen und in eine Form geben. In den Kühlschrank stellen.

Stelle einen Topf auf das Feuer mit 8 dl Milch und 40 g Zucker. Fügen Sie den Quarkumschlag hinzu. Die Hälfte des Quarks in die rechteckige Form geben und in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie die andere Hälfte des Bruchs gelegentlich umrühren, damit er nicht gerinnt.

Sobald das Gelee geronnen ist Geben Sie ein Rechteck aus Kaki und Quark auf den Quark. Mit der Mischung aus dem vorherigen Schritt bedecken, die nicht geronnen ist, und im Kühlschrank belassen, bis sie fest ist. Mit der reservierten Sauce servieren.

Das Ergebnis ist ein süchtig machender, mit Khaki gefüllter Kuchen:

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