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Acht Rezepte, die Sie sich mit Haferflocken nie vorgestellt haben

Acht Rezepte, die Sie sich mit Haferflocken nie vorgestellt haben

Haferflocken als solche ist ein perfektes Getreide als vormittagssnack, zum frühstück oder gemischt mit joghurt. Es hilft, den Cholesterinspiegel zu senken für seinen Beta-Glucan-Gehalt; Es liefert aber auch Ballaststoffe, die für ein gesundes Verdauungssystem erforderlich sind. Darüber hinaus trägt es bei Vitamin B1 und B6, Eisen, Phosphor und Magnesium.

Es gibt keine Entschuldigung, gehen Sie in den Supermarkt, kaufen Sie ein Paket und fangen Sie an, mit den Vorteilen von Haferflocken und anderem Getreide zu kochen.

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ZUTATEN:
- 200 g Quäkerhaferflocken
- 75 g pflanzliche Margarine
- 3 Eier
- Thymian
- Geh raus
- 500 g frischer Spinat
- 1 Lauch
- 100 g Gouda
- 130 Milliliter Kochcreme
- Geh raus
- Olivenöl

VORBEREITUNG: Den Spinat kochen und abtropfen lassen. Lauch mit etwas Öl anbraten. Dann reservieren Sie beide.

Heizen Sie den Ofen auf 180 ° vor und fetten Sie die Form, die Sie verwenden möchten.

In einer Schüssel Haferflocken, Ei, Thymian, Margarine und Salz mischen, bis ein einheitlicher Teig entsteht.

Den Teig 20 Minuten backen.

Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und legen Sie den Lauch und den Spinat auf den gesamten Boden.

Den Käse darüber geben. Eier, Sahne und Salz in einer Schüssel verquirlen und über Spinat, Lauch und Käse gießen. Nochmals 30 Minuten backen.

Servieren Sie es warm.

Ein Glas knuspriger Joghurt

ZUTATEN:
- 1 großer Esslöffel Haferflocken. Sie können auch andere Getreide sein
- 2 Esslöffel cremiger Naturjoghurt
- Saisonale Früchte, rote Früchte

VORBEREITUNG: Stellen Sie zwei Esslöffel gehackte Früchte auf den Boden eines Glases. Fügen Sie zwei Esslöffel Joghurt hinzu und bestreuen Sie schließlich das Getreide.

Haferflockenkuchen mit Blaubeeren und Rosinen

ZUTATEN:
- 70 Gramm Haferflocken
- 160 g Vollkornmehl
- 90 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Orangensaft
- 1 Umschlag Hefe
- 50 Gramm Preiselbeeren
- 20 Gramm Rosinen

VORBEREITUNG: Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Fügen Sie den Saft und die Milch zu dieser Mischung hinzu (Sie können die Art der Milch wählen, die Sie am besten mögen) und mischen Sie weiter, bis ein einheitlicher Teig übrig bleibt.

Das Mehl mit der Hefe und dem Haferflocken in eine Schüssel geben. Machen Sie ein Loch in die Mitte und fügen Sie nach und nach den Eierschüttler hinzu. Vorsichtig mischen, bis es homogen ist.

Fügen Sie die Blaubeeren und Rosinen hinzu. Eine Auflaufform mit Gemüsepapier auslegen und die Mischung einfüllen.

Den Teig mit Haferflocken bedecken und 40-45 Minuten bei 180 Grad backen.

Haferflockenpfannkuchen mit Blaubeeren

ZUTATEN:
- 3 mittlere Bananen
- 120 g Haferflocken von Quaker
- 100 ml Milch
- Vanilleessenz oder Zitronen- oder Orangenschale
- 1 Esslöffel Margarine
- 2 Esslöffel brauner Zucker
Walnüsse
- Heidelbeeren
- Agavensirup
- Heidelbeermarmelade

VORBEREITUNG: Mischen Sie die Bananen, den zuvor gemahlenen Hafer, die Milch, das Aroma von Vanille und den Zucker, bis Sie einen cremigen und gleichmäßigen Teig erhalten.

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne.

Nach dem Erhitzen eine Prise Margarine und zwei Esslöffel Teig hinzufügen.

Wenn kleine Löcher im Teig erscheinen, wenden und maximal 10 Sekunden in der Pfanne belassen.

Wiederholen Sie den Vorgang mit dem Rest des Teigs (2 Esslöffel pro Pfannkuchen).

Auf einen Teller legen und die Pfannkuchen mit Marmelade, ein wenig Sirup und Nüssen abwechseln. Den Teller mit einem großzügigen Löffel Marmelade, Nüssen, Preiselbeeren und einem zusätzlichen Schuss Sirup abschließen.

Tipps: Mit saisonalen Früchten kombinieren, um sie erfrischender zu machen. Sie können Sojamilch oder Mandeln verwenden, um dieses Rezept zuzubereiten.

Haferflocken- und Blaubeereis

ZUTATEN:
- 1 Joghurt
- 1 Esslöffel Honig
- 3-4 Esslöffel Haferflocken
- Milch
- Heidelbeeren

VORBEREITUNG: Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel mit dem Honig und einem Joghurt (natürlich oder nach Ihrem Geschmack).

Bewegen Sie alles gut, bis ein gleichmäßiger Teig übrig bleibt, und geben Sie die erforderliche Menge Milch hinzu, bis die Textur Ihren Wünschen entspricht.

Die Preiselbeeren zum Teig geben und nochmals umrühren. Gießen Sie den Teig in Eisformen und stellen Sie ihn 24 Stunden lang in den Gefrierschrank.

Nehmen Sie das Eis 1 Stunde vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank.

Knusprige Haferflockenkuchen

ZUTATEN:
- 150 g Cruesli-Nüsse aus Getreide von Quaker
- 60 g Rosinen
- 25 Gramm Kokosraspeln
- 50 g Leinsamen
- 100 g Butter bei Raumtemperatur
- 70 g Mehl
- 1 Ei
- eine Prise Salz

VORBEREITUNG: Wir heizen den Ofen auf 190 Grad vor. In der Zwischenzeit schlagen wir die Butter in einer Schüssel, bis sie cremig ist.

Das Ei und ein wenig Salz in die Butter geben und umrühren. Wir verarbeiten die restlichen Zutaten und mischen. Wir arrangieren die Mischung in kleinen Kugeln auf einem Backblech, das zuvor mit Backpapier vorbereitet wurde. 15 Minuten backen und abkühlen lassen.

Schokoladen-Haferflocken-Smoothie

Eine andere Art, Schokolade zu genießen. Ein hausgemachter Schokoladenmilchshake mit Kakaocreme und Haferflocken.

Sie können auch nach Belieben einen Hauch von Minze, Zimt oder Vanille hinzufügen.

ZUTATEN:
- Eine Tasse Mandelmilch
- 4 Esslöffel Haferflocken
- Ein Esslöffel Kakaocreme

VORBEREITUNG: gießen Sie eine Tasse Mandelmilch in eine Mixschüssel und fügen Sie vier Esslöffel Haferflocken hinzu. Wir warten ein paar Minuten.

Als nächstes fügen Sie die Kakaocreme hinzu und schlagen die Mischung gut, bis Sie die gewünschte Smoothie-Textur erhalten. Bereit!

Grüner Haferflocken-Smoothie

Ein gesundes und nahrhaftes Rezept für Ihren Morgen. Grüne Smoothies versorgen Ihren Körper mit Nährstoffen und Antioxidantien. Rezept in fünf Minuten fertig!

ZUTATEN:
- Spinat (5 oder 6 Blätter, nach Geschmack)
- Halbe Gurke
- Ein halber Apfel
- 1 Scheibe Ananas
- 3 Esslöffel Haferflocken
- Wasser (Menge nach Geschmack)
- 4 g Ingwer
- 1 Esslöffel Leinsamen

VORBEREITUNG: Wir waschen, schälen und teilen das Obst und Gemüse und geben es in eine Schüssel, um es zu schlagen.

Fügen Sie Haferflocken, Leinsamen und etwas Wasser hinzu, um die perfekte Dicke für das Trinken zu erhalten. Wir schlagen alles, bis es flüssig ist.

Alle Rezepte wurden von Quaker vorbereitet. Hier erfahren Sie mehr.