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Mangotasse mit Erdbeercoulis, Schritt für Schritt

Mangotasse mit Erdbeercoulis, Schritt für Schritt

Mango und Erdbeeren ... Eine ideale Kombination, die mit einem Hauch Pfefferminze zum köstlichsten Dessert des Sommers wird.

Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die Tasse vorbereiten.

Schwierigkeit: Einfach Zeit: 40 min

ZUTATEN (4 Personen):- 2 Griffe
- 250 g Erdbeeren
- Bikarbonat
- Frische Pfefferminze
- 70 g Zucker
- 1 Blatt neutrales Gelee

Schritt 1:

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Machen Sie einen Schnitt zum Griff auf jeder Seite des Knochens 2 Hälften mit Pulpa und eine andere mit dem Knochen erhalten. Längs- und Querschnitte ausführen, ohne durch die Haut zu gelangen. Trennen Sie das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels.

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Schritt 2:

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Waschen Sie die Erdbeeren unter dem kalten Wasserhahn und nimm ihre Schwänze ab. Verdünnen Sie einen Löffel Backpulver in einem Liter Wasser und tauchen Sie die Erdbeeren ein. 10 Minuten einwirken lassen. Gut abspülen, zerdrücken und abseihen.

Schritt 3:

Stellen Sie einen Topf mit dem Saft von Erdbeeren, weichem Gelee und Zucker auf das Feuer. Bleib in Flammen. In Gläsern verteilen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit Mango und Pfefferminzwürfeln servieren.

Das Ergebnis dieses Desserts mit Mango und Erdbeeren kann nicht schmackhafter sein ...

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